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小麦供强需弱是小麦价格走弱的根本原因。面粉加工企业、饲料加工企业和贸易商是小麦市场化收购的主体。从面粉加工需求看，当前正处于面粉消费淡季，面粉加工企业需求仍处弱势，采购原粮较为谨慎，压价收购的态度较为明显。从饲料加工需求看，由于养殖业不景气，饲料需求下降，饲料产量预计下半年仍呈下降趋势，玉米价格较低，小麦饲用替代无优势。从贸易商看，由于去年亏损较多，再加上今年小麦丰收，供应量大，市场不看好后市大涨，贸易商建立库存积极性不高。如果放任小麦价格下降不管，就会影响农民种粮收益，进而影响种粮积极性。